京都餃子大作戦withお肉2024開催！ - 一般社団法人餃子屋連盟會

今年は全国有名餃子店10店舗に加え、お肉専門店７店舗も加わりパワーアップ‼

毎年ゴールデンウィークに京都平安神宮前岡崎公園で行われる京都餃子大作戦が今年も開催されます。
例年以上にボリュームアップされた今回は、全国有名餃子店10店舗に加え、お肉イベントで数々の受賞歴のあるお肉専門店７店舗におにぎりやスイーツも加わり充実のラインナップとなります。

更に併催の「KIDS万博」も例年以上に充実しています。連日ワクワクの企画が日替わりで開催され毎日楽しめます。
そして総合MCには、今話題の元プラス・マイナスの岩橋さんが登場します。

◆京都餃子大作戦withお肉2024

日程：２０２４年５月１日（水）～５月５日（日）
時間：１０：００～２０：００
　　（５／１は１３時OPEN）
　　（５／５は１９時まで）
場所：京都岡崎公園（平安神宮前）
総合司会：岩橋 良昌（元プラス・マイナス）
主催：一般社団法人京都文化・芸術・スポーツ振興会
運営：合同会社JOIN US JAPAN
協力：一般社団法人餃子屋連盟會
後援：スポーツ庁・京都府・京都市交通局・スポーツ超会議・京都美観保存会
協賛：株式会社サッポロビール 濃いめのレモンサワー

店舗紹介

■餃子エリア＞＞＞＞＞

『夏目家』丸もち餃子

創業以来、全国各地の百貨店、フードフェスでも人気の餃子店。TV、SNSで話題が絶えない「夏目家」の餃子。看板メニューの丸もち餃子はもっちもちでほんのり甘みのある特製皮で肉汁飛び出す旨味あふれる具をぎゅっと丸く包みました。

『博多八助』博多ひとくち餃子

昭和38年の創業以来、博多の地で60年愛されてきたひとくち餃子の専門店。
鹿児島産黒豚の旨みとキャベツの自然な甘みが口いっぱいに広がる女性やお子様も食べやすいひとくちサイズの丸餃子です。

豚代官　爆汁ボール小籠包

ジロリアンも悶絶！？肉汁警報MAX！火傷に大注意の、進化系背脂小籠包！！

麺場風麟　信州味噌タレねぎ餃子

スナック感覚で楽しめる　魅惑のサクサク揚げ餃子
カリッと揚がった皮と濃厚な餡のコラボレーションが至極の揚げ餃子。外はサクサク、中はふわふわで両方の食感を堪能できる。濃いめに仕上げた餡は、お肉と野菜のバランスがよく、オリジナルの信州みそを使った甘辛味噌ダレがベストマッチ。最後にたっぷりとネギをのせて、揚げたての香ばしさを嚙み締めて。スナックのような独特のサクサク食感に手が止まらない！

京都ちぎりや　生姜香る野菜たっぷり揚げ餃子

鶏肉のさっぱりした旨みとたっぷり入ったキャベツ・玉ねぎの甘みに生姜の風味がしっかり香る餃子です。
にんにくを使用していないので食べやすく、揚げたてサクサクの食感と風味を是非お楽しみください！

餃子チョップ　国産黒豚青森産にんにく餃子

鹿児島県産黒豚、青森産のにんにくがたっぷり入っているのでガッツリそして香りよく味わって頂けます。次の日も匂い残りにくい。サラッとしているので毎日パクパク食べれます。皮はオリジナルのもちもち薄皮を使用。表面はパリッと焼き上がり、もちもちな食感も味わえます。ビール、白ごはんにも相性抜群なのでぜひ王道のチョップ餃子を食べてみてください。